Klosterbrød
Varedeklaration
Vand, halvsigtet RUGMEL, valsede RUGKERNER, solsikkefrø, HVEDEMEL, groft SOJAMEL, tørret surdej med biologisk fremstillet mælkesyre (HVEDEMEL, starterkultur), brun farin (sukker, rørsukkersirup), maltekstrakt (vand, BYGMALT), salt tilsat jod, hørfrø, tørret HVEDE surdej (HVEDEMEL, starterkultur) (0,5%), gær, HVEDEMALTMEL, VALLEPULVER (MÆLK), BYGMALTEKSTRAKT , melbehandlingsmiddel: E300, enzymer, BYGMALTMEL, emulgator: E491
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi851 kJ
Energi (kcal)203 kcal
Fedt3,2 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,6 g
Kulhydrater33 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter2,8 g
Kostfibre6,3 g
Protein6,6 g
Salt1,2 g
Vandindhold49 g