Kernemax rugbrød
Varedeklaration
Vand, RUGMEL, Poppet Durumkerner lys 12,5 kg (poppede DURUMHVEDEKERNER), RUGKERNER, HVEDEMEL, solsikkekerner, tørret RUGSURDEJ (FULDKORNSRUGMEL, vand, starterkultur) (3,0%), maltekstrakt (vand, BYGMALT, ristet BYGMALT), RUGSIGTEMEL, salt tilsat jod, HVEDEMALTMEL, HVEDEGLUTEN, tørgær, rapsolie, melbehandlingsmiddel: E300, BYGMALTMEL
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi948 kJ
Energi (kcal)225 kcal
Fedt4,1 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,6 g
Kulhydrater37 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter2,2 g
Kostfibre5,2 g
Protein7,8 g
Salt1,4 g
Vandindhold44 g