Øl brød
Varedeklaration
HVEDEMEL, vand, RUGMEL, Porter øl (BYGMALT, vand, humle, BYG), Ireks Craft Malt 12,5kg (BYGMALTMEL, SPELT karamel maltmel (HVEDE), maltekstrakt (BYGMALT, vand), ristet RUGMALTMEL, groft SPELTMALTMEL (HVEDE), HVEDEMALTMEL, HVEDEKLID, HVEDEGLUTEN, humleolie, enzymer), tørret HVEDESURDEJ (HVEDEMEL, starterkultur), salt tilsat jod, RUGKERNER, gær, brune hørfrø (0,6%), HVEDEGLUTEN, solsikkekerner, HAVREFLAGER, sukker, HVEDEMALTMEL, tørret RUGSURDEJ (FULDKORNSRUGMEL, vand, starterkultur) (0,3%), SOJAMEL, RUGSIGTEMEL, knækkede HVEDEKERNER, HVEDEFLAGER, RUGFLAGER, emulgator: (E472e, E491), gule hørfrø, maltekstrakt (vand, BYGMALT, ristet BYGMALT), melbehandlingsmiddel: E300, rapsolie, kartoffelstivelse, enzymer (HVEDE), BYGMALTMEL
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi885 kJ
Energi (kcal)209 kcal
Fedt2,0 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,4 g
Kulhydrater38 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter1,7 g
Kostfibre3,2 g
Protein7,2 g
Salt1,5 g
Vandindhold48 g