Surdejs stykker mørke
Varedeklaration
HVEDEMEL, vand, HVEDEKERNER, RUGMEL, tørret HVEDESURDEJ (HVEDEMEL, starterkultur), BYGMALTEKSTRAKT, solsikkekerner, gær, salt tilsat jod, hørfrø, dextrose, HVEDEGLUTEN, emulgator: E472e, rapsolie, HVEDEMALT, BYGMALT, melbehandlingsmiddel: E300, enzymer, HVEDEMALTMEL, syre: E270
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi902 kJ
Energi (kcal)213 kcal
Fedt2,7 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,4 g
Kulhydrater37 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter0,7 g
Kostfibre3,5 g
Protein7,8 g
Salt1,4 g
Vandindhold48 g